今年の2月3日は日本文化のことを深めに考える特異日だったのかしら
3日は、節分であった。節分といえば恵方巻、というのも、当節すっかり定着したように思うが、はてなブックマークのほうで、この恵方巻についての或るツイートが注目されていた。
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読了コミックリスト
- 今市子: 百鬼夜行抄 １５ (★★★★★)
細野／不二彦: 電波の城 ２ (★★★★)
今／市子: Ｂ級グルメ倶楽部 ２ (★★★)
獣木野生∥著: パーム ２９ (★★★)
内田／春菊∥著: ワイルドハンズ (★★★★)
西岸／良平∥著: 夕焼けの詩 ５１ (★★★★)
今／市子∥著: 百鬼夜行抄 １３ (★★★★)
西岸／良平∥著: 鎌倉ものがたり ２２ (★★★★)
菅原／雅雪: 暁星記 ５ (★★★★)
島本／和彦: 新吼えろペン ２ (★★★★)
2013年2月 4日 (月)
2013年1月 5日 (土)
今年の目標・・・出汁をきちんととる！
今年は、出汁をきちんととろうと思う。
2012年10月 7日 (日)
美味いパンが手近にある喜び
美味いパン屋が隣にあったら通わない手はない。
2012年8月26日 (日)
この夏、一番美味だったスムージー
あくまで、ワタシ的に。
2012年8月 9日 (木)
今日から始めようスムージー生活！
スムージーで手軽に野菜や果物を・・・前々から気にはなっていた。
2012年7月 1日 (日)
小松菜のアク
数日前に、小松菜の苦味について書いた。
2012年6月28日 (木)
小松菜の苦味
小松菜をソテーなどして食べているのだけど、私の料理だと何故かみな苦い。
2012年6月26日 (火)
いまさら「世にも美しいダイエット」を読み返す
今更だが「世にも美しいダイエット」を手に取って読み返してみた。
2012年6月22日 (金)
鶏肉を茹で、茹で汁でスープを作る
電子レンジではなく、久しぶりに鍋に水を張って鶏肉を茹でてみた。
2012年5月11日 (金)
料理の味付けに関するメモ
CookPadなどをみて、味付けのイイ配分をみつけると、即座にメモするのはいいけれど、そこらの裏紙などに書いておくので、結局紛失することに。一応、ここに書いておこう。